El Ejecutivo intenta obligar al sector a elaborar guías de movimiento para que el Gobierno tenga información detallada sobre cada movimiento de la producción de arroz en el país.

El Gobierno nacional e Ingenor acordaron continuar con las mesas de trabajo el próximo lunes, centradas en el análisis de costos de producción y la implementación de guías de movimiento. El objetivo es optimizar la cadena productiva del arroz y garantizar su distribución a precios accesibles, según informó el viceministro de Políticas de Industrialización, Luis Siles.

En una reunión sostenida este martes en Santa Cruz, ambas partes discutieron la importancia de aplicar guías de movimiento tanto para productores primarios como para los ingenios arroceros. “Es fundamental que estas guías se implementen a nivel nacional para asegurar una correcta trazabilidad del producto”, afirmó Siles en conferencia de prensa.

Además, se destacó la continuidad de las ferias “Del campo a la olla” como una estrategia conjunta para llevar arroz directamente a las familias a precios justos. Según el acuerdo, estas actividades se desarrollarán en las próximas semanas en todo el país. “Queremos garantizar que el arroz llegue a la canasta familiar en condiciones óptimas y a precios accesibles”, subrayó el viceministro.

La reunión contó con la participación de autoridades como los viceministros Álvaro Mollinedo y Luis Velásquez, además de Giancarla Bojanic, directora regional de Defensa del Consumidor. Siles aseguró que el Gobierno garantizará la seguridad jurídica para los productores y reiteró su compromiso de trabajar de manera conjunta con el sector arrocero para fortalecer la economía y la seguridad alimentaria del país.